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Les amis qui achètent souvent des gâteaux savent qu'il en existe de toutes tailles et de toutes sortes, avec des saveurs variées, permettant de les utiliser en différentes occasions.
Les plateaux à gâteaux se déclinent généralement en différentes tailles, couleurs et formes. Cet article présente les tailles, les couleurs et les formes les plus courantes.
Partie 1 : Les dimensions les plus courantes des plateaux à gâteaux
Nos tailles les plus populaires sont 8 pouces, 10 pouces et 12 pouces, et de nombreux clients commandent également des tailles 14 pouces et 16 pouces.
Les supports à gâteaux se déclinent en une variété de tailles et de formes. Les supports fins et légers sont parfaits pour les décorations légères qui ne nécessitent pas de supports lourds. Ils sont également plus faciles à intégrer dans le décor et plus abordables. Les supports plus épais, notamment les supports argentés, sont idéaux pour les décorations de gâteaux plus élaborées et constituent la base de la plupart des projets.
Nous produisons également des plateaux à gâteaux de différentes épaisseurs, allant du carton de 1 mm au tambour de 12 mm. Et dans certaines gammes, de 4 pouces à un impressionnant 20 pouces de diamètre.
Permettez-moi de vous présenter les occasions où les gâteaux de différentes tailles sont généralement pratiques et adaptés :
Plateau à gâteau standard de 15 cm (6 pouces) : pour environ 2 à 4 personnes, convient pour les fêtes d'anniversaire, la Saint-Valentin, la fête des mères et autres occasions spéciales.
Plateau à gâteau de 20 cm (8 pouces) : pour 4 à 6 personnes, idéal pour les fêtes d'anniversaire entre amis et diverses célébrations.
Plateau à gâteau de 25 cm (10 pouces) : pour 6 à 10 personnes, convient pour les fêtes d'anniversaire et diverses célébrations.
Plateau à gâteau de 30 cm (12 pouces) : pour 10 à 12 personnes, convient pour les fêtes d'anniversaire et diverses célébrations.
Plateau à gâteau de 35,5 cm (14 pouces) : pour 12 à 14 personnes, idéal pour les réceptions et les réunions d'anciens élèves.
Plateau à gâteau de 40 cm (16 pouces) : convient pour 14 à 16 personnes, idéal pour toutes sortes de célébrations de taille moyenne.
Partie 2 : Les couleurs les plus couramment utilisées pour les plateaux à gâteaux
Que vous choisissiez une couleur assortie à votre plateau ou contrastée à votre gâteau, nos plateaux mettront parfaitement en valeur votre création. Notre collection sans cesse enrichie de plateaux, présentoirs, cartes et socles à gâteaux est entièrement personnalisable.
De plus, nous proposons une variété de couleurs pour certains des tambours les plus populaires ; par exemple, si vous avez besoin d’une assiette rouge pour un gâteau de Noël ou d’une assiette rose pour l’anniversaire d’une petite fille, nous pouvons vous aider.
Tous nos supports à gâteaux sont de haute qualité et peuvent être décorés avec du glaçage et des rubans pour créer des motifs uniques. Légers et fins, ils sont parfaits pour une décoration discrète ne nécessitant pas de supports lourds.
Elles sont également plus faciles à intégrer dans la décoration et plus abordables. Les supports plus épais, notamment les plateaux à gâteaux, sont parfaits pour les gâteaux plus imposants et constituent la base de la plupart des projets. Prenez un instant pour découvrir tous les services que nous proposons. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, appelez-nous et nous ferons de notre mieux pour vous aider.
Vous trouverez sur la page produit des informations essentielles concernant les différentes épaisseurs de cartes et de tambours. Chaque type présente des avantages spécifiques pour la décoration de gâteaux, et nous nous efforçons de proposer un large choix de tailles pour chaque style.
Pour choisir la taille de plateau à gâteau idéale, n'hésitez pas à contacter notre équipe de professionnels par e-mail. Nous vous conseillerons avec expertise, en tenant compte du style, de la forme, de la taille et du poids de votre gâteau. Le plateau peut parfois faire partie intégrante du design ou de la décoration, tandis que dans d'autres cas, il est simplement fonctionnel et sert de support. Un plateau à gâteau offre également un excellent maintien et contribue à une présentation soignée, un atout précieux pour les professionnels.
Partie 3 : Les formes les plus courantes des plateaux à gâteaux
La gamme d'emballages de boulangerie sans cesse croissante de notre équipe R&D comprend désormais plusieurs formes différentes (ronde, carrée, ovale, en forme de cœur et hexagonale) et la taille du plateau à gâteau ne peut jamais être exactement la même que celle du gâteau.
Il est conseillé de laisser un espace libre d'au moins 5 à 10 cm autour du plateau. Vous pouvez personnaliser votre plateau en y ajoutant des inscriptions ou des décorations. Dans ce cas, il est préférable de choisir un plateau légèrement plus grand que la taille initialement suggérée.
Les génoises étant généralement assez légères, nous vous recommandons d'utiliser un support à gâteau rond ou carré, plus fin selon la forme de votre gâteau. Un support adapté mettra ainsi parfaitement en valeur votre décoration sans abîmer le gâteau. L'idéal est de choisir un support environ 5 cm plus grand que la génoise, voire plus grand encore s'il s'agit d'un gâteau original ou de forme irrégulière.
Les gâteaux aux fruits peuvent être lourds, pesant plusieurs kilos. Dans ce cas, les supports à gâteaux en MDF sont préférables car ils offrent une meilleure stabilité pour un gâteau aussi lourd. Il vous faut choisir un support 5 à 7,5 cm plus grand que le gâteau. Vous pouvez bien sûr choisir la forme que vous préférez ; les plus courantes sont le cercle, le cœur et le carré. N'ayez aucune inquiétude quant à la qualité du support : ceux que nous fabriquons sont imperméables et résistants à l'huile.
Par exemple, les gâteaux de mariage traditionnels sont souvent recouverts de pâte d'amande puis de fondant ou de glaçage royal ; un plateau plus grand permettra donc d'accueillir confortablement cette double couche. Les décorations des gâteaux de mariage sont souvent très délicates, et dans ce cas, un plateau plus grand garantira que les éléments décoratifs complexes sur les côtés ou le dessous ne glissent pas ou ne se renversent pas accidentellement.
Si vous préparez un gâteau à étages, donnant l'illusion de plusieurs gâteaux différents, la taille de l'assiette dépendra de l'effet recherché. Souvent, le gâteau à étages sera présenté directement sur le bord de l'assiette pour le dissimuler ; dans ce cas, choisissez une assiette de la même taille que le gâteau.
Ils sont généralement légèrement plus grands pour faciliter leur transport. Si vous souhaitez que le plateau à gâteau soit visible ou décoratif, veillez à conserver des dimensions similaires pour chaque étage. Par exemple, pour un gâteau à trois étages composé de gâteaux de 15, 20 et 25 cm de diamètre, nous recommandons d'utiliser des plateaux de 20, 25 et 30 cm, soit 5 cm de plus que chaque gâteau.
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Sunshine Packaging propose à ses partenaires internationaux un large choix de plateaux à gâteaux. Des plateaux classiques noirs, blancs, dorés et argentés aux plateaux décoratifs personnalisés, nous avons tout ce qu'il vous faut, unis ou sur mesure. Motifs ou couleur unie, nos plateaux robustes protégeront vos pâtisseries.
En tant que fabricant de plateaux à gâteaux, nos plateaux se déclinent non seulement en une variété de tailles, de formes et de styles, mais aussi en une variété de couleurs, allant du blanc uni aux imprimés personnalisés, en passant par des motifs amusants pour les fêtes d'anniversaire, les mariages ou autres célébrations.
Ces plateaux à gâteaux sont également extrêmement résistants, vous pouvez donc être assuré que vos pâtisseries seront expédiées en toute sécurité.
De plus, nous vous proposons des plateaux à gâteaux en gros aux meilleurs prix réduits ; notre sélection est parfaite pour tous ceux qui tiennent une boulangerie, une pâtisserie, un restaurant ou tout autre commerce de ce type.
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Date de publication : 24 novembre 2023