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Le plateau à gâteau est un accessoire indispensable pour les passionnés de pâtisserie. Presque aucun gâteau ne saurait s'en passer. Un beau plateau ne sert pas seulement à présenter le gâteau, il peut aussi en être la touche finale.
Certaines personnes aiment même fabriquer elles-mêmes leurs plateaux à gâteaux.Vous pouvez y personnaliser les motifs et les mots de votre choix, votre nom et vos vœux. Après tout, les gâteaux sont réservés aux occasions spéciales et apportent joie et bonheur à tous.
Si vous tenez votre propre pâtisserie, vous pouvez également imprimer le logo de votre entreprise, le logo de votre boutique, etc. sur le plateau à gâteau, ce qui constituera un excellent outil marketing.
Alors, savez-vous de quels matériaux sont principalement faits les plateaux à gâteaux ?
papier ondulé
Tambour à gâteau
Le carton ondulé est le matériau principal des plateaux à gâteaux les plus courants. Une couche de carton ondulé mesure environ 3 à 6 mm d'épaisseur. Le plateau à gâteaux le plus répandu est fabriqué en carton ondulé. On l'appelle souvent « tambour à gâteau » en raison de son épaisseur de 12 mm. Son épaisseur et son aspect rappellent ceux d'un tambour, d'où son nom. Ce tambour de 12 mm est composé de deux couches de carton ondulé de 6 mm, qui constituent son intérieur. À l'extérieur, il est recouvert d'une feuille d'aluminium imperméable et résistante à l'huile, offrant une excellente protection. Les couleurs les plus courantes sont l'or, l'argent et le blanc ; d'autres couleurs sont également disponibles.
Concernant le choix du bord, vous avez le choix entre un bord enroulé et un bord lisse, chacun présentant ses avantages. Le bord enroulé est le bord traditionnel des moules à gâteaux. Certains clients l'enroulent d'un ruban pour un effet esthétique, car ils tiennent à son aspect irrégulier. Par la suite, afin de simplifier la fabrication des moules, les procédés ont été améliorés pour obtenir un bord lisse, très apprécié. Côté prix, le bord enroulé est moins cher, car les techniques et les matériaux utilisés diffèrent. Vous pouvez donc choisir le bord qui correspond le mieux à votre budget et à vos préférences.
plateau à gâteau
Le plateau à gâteaux en carton ondulé existe aussi en version plus fine, généralement de 3 mm, moins chère que celle de 12 mm. Elle est généralement utilisée pour les petits gâteaux et les gâteaux à une seule couche, plus légers. Grâce à sa faible épaisseur, ce modèle est jetable sans générer de déchets, ce qui le rend économique. Ce plateau est découpé à la machine et peut être fini avec des bords crantés.
Chez Sunshine Bakery Packaging Company, vous pouvez acheter la taille et la couleur de votre choix, même avec une quantité minimale de commande (MOQ) très faible. Nous proposons des services personnalisés, des MOQ réduites, une livraison rapide et d'autres services d'approvisionnement adaptés à vos besoins. Autant de services très appréciés des particuliers et des boulangeries !
Papier gris
Le carton gris est un matériau obtenu par compression. La principale étape de fabrication des plateaux à gâteaux consiste en une découpe à l'emporte-pièce, ce qui explique son prix inférieur à celui des plateaux à gâteaux traditionnels et un cycle de production plus rapide. Son épaisseur standard est de 2 ou 3 mm ; malgré sa faible épaisseur, sa capacité de charge est très élevée. Un plateau à gâteau de 30 cm (12 pouces) et de 3 mm d'épaisseur peut supporter au minimum 10 kg. La découpe des bords est réalisée à la machine, et une indentation peut être présente sur la surface. Ce procédé de fabrication spécifique permet d'utiliser ce carton pour des gâteaux de différentes tailles.
Un autre type de plateau à gâteau, fabriqué selon un procédé différent, est appelé plateau à gâteau double épaisseur. Composé principalement de papier gris, il est recouvert d'une seconde couche de revêtement et ses bords sont également recouverts. De meilleure qualité, il est plus résistant à l'eau et aux graisses, ce qui explique son prix plus élevé que celui d'un plateau à gâteau ordinaire, découpé directement et sans revêtement.
De plus, le papier gris est le matériau principal pour la fabrication des plateaux à pâtisserie Mono. Aussi appelés « mini-plateaux à gâteaux », ils sont spécialement conçus pour les petits gâteaux comme les mousses, les cheesecakes et autres desserts. Ils sont recouverts de PET uni doré ou argenté, ou peuvent être gaufrés avec des motifs de différentes couleurs et un logo.
La surface du papier gris est idéale pour l'impression ou le gaufrage de logos. Pour l'impression de motifs colorés, optez pour un plateau à gâteau double épaisseur. Vous pouvez y intégrer un logo circulaire ou recouvrir toute la surface, avec un excellent rendu.
Sunshine Bakery Packaging propose une vaste gamme de produits personnalisés, ainsi que des services de conception. Si vous réalisez des impressions personnalisées pour la première fois, rassurez-vous : nous avons une solide expérience et de nombreux exemples à vous présenter.
panneau MDF
Les plateaux à gâteaux en masonite sont fabriqués à partir de panneaux de fibres de bois (MDF) de dimensions standard, composés d'ingrédients naturels. Ils sont suffisamment robustes pour supporter des gâteaux lourds. Ce matériau est très dur et sonne comme du bois lorsqu'on le frappe. Très apprécié des clients en Australie et dans certains pays européens, il est de haute qualité et supporte les gâteaux lourds, notamment les gâteaux à plusieurs étages et les gâteaux de mariage. Il est également compatible avec l'impression couleur et personnalisée. Chez Sunshine Bakery Packaging, vous pouvez réaliser une grande variété de designs personnalisés. La quantité minimale de commande est de 500 modèles par taille. Les épaisseurs les plus courantes sont de 5 mm et 6 mm ; vous pouvez choisir celle qui correspond le mieux à vos préférences et à vos besoins.
Par conséquent, les trois matériaux mentionnés ci-dessus, le papier ondulé, le panneau MDF et le papier gris, sont principalement utilisés pour la fabrication de supports à gâteaux.
Choisissez Sunshine Packaging Wholesale Achetez des plateaux à gâteaux
Chaque type de matériau présente ses propres avantages. Chaque pays et région a ses styles les plus populaires. Si vous dirigez une entreprise d'emballages pour la boulangerie, vous pouvez analyser les tendances et les données du marché. Si vous débutez sur ce marché et que vous ne le connaissez pas encore bien, n'ayez aucune inquiétude. Sunshine Bakery Packaging est non seulement un fabricant, mais aussi un véritable consultant en emballages. Forts d'une solide expérience du marché, nous vous accompagnons pour éviter les écueils dans votre développement.
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Date de publication : 7 février 2023