Fabricant de planches à saumon sur mesure | Vente en gros et OEM

Pour les pâtisseries, les chaînes de supermarchés et les magasins de détail, emballages rectangulaires pour gâteaux de grande taillesont indispensables car elles permettent de mettre en valeur la stabilité et le style des gâteaux.voie d'emballage,Nous disposons d'une base de production de 8 000 mètres carrés, offrant des services complets pour les ustensiles de cuisson tels que :plateaux à gâteaux, boîtes à gâteaux, la décoration de gâteaux et les moules à biscuits.

Fabricant professionnel de plateaux à saumon, nous disposons d'une usine de 8 000 m² en Chine et sommes spécialisés dans la production en gros et sur mesure de plateaux à saumon, ainsi que dans une gamme complète d'articles de pâtisserie, notamment des plateaux et des boîtes à gâteaux. Depuis plus de dix ans, les chaînes de boulangeries, les restaurants et les distributeurs alimentaires du monde entier nous font confiance pour la qualité de nos produits, la flexibilité de nos options de personnalisation et nos prix de gros compétitifs.

Pourquoi choisir nos planches à saumon ?

Les matériaux de qualité alimentaire garantissent la sécurité et l'hygiène (certifications FDA et SGS).

Nos planches à saumon, fabriquées dans notre usine chinoise de 8 000 m² spécialisée dans la vente en gros et sur mesure, privilégient avant tout la sécurité et l’hygiène grâce à des matériaux 100 % de qualité alimentaire. Ces matériaux sont certifiés FDA et SGS, garantissant l’absence de produits chimiques nocifs et de résidus toxiques, et respectant pleinement les normes internationales relatives au contact alimentaire direct (même pour le saumon cru, le sashimi ou les produits de boulangerie). Que vous commandiez en gros (avec des remises directes d’usine) ou que vous personnalisiez vos planches (logo, dimensions), chaque planche est conforme à ces certifications de haut niveau, assurant ainsi à votre entreprise et à vos clients des solutions hygiéniques et sûres pour les aliments.

Tailles et épaisseurs personnalisées pour s'adapter aux différentes découpes de saumon et aux besoins d'emballage

Nos plateaux à saumon offrent des dimensions et des épaisseurs personnalisables, s'adaptant parfaitement aux différentes découpes de saumon et aux exigences d'emballage. Pour les différentes découpes – pavés épais, sashimis fins, filets entiers ou petites portions – nous adaptons les dimensions des plateaux afin de garantir la stabilité des morceaux et d'optimiser l'espace. Côté épaisseur, choisissez l'option qui vous convient : les plateaux plus épais supportent les filets lourds sans se déformer, tandis que les plus fins permettent de gagner de la place dans l'emballage. Ils s'adaptent également aux différents types d'emballage (boîtes de vente au détail, cartons en vrac) pour empêcher le saumon de bouger, ce qui les rend idéaux pour une utilisation optimale avec vos produits à base de saumon.

Résistant et imperméable à l'humidité, idéal pour le saumon frais et fumé

Nos planches à saumon sont résistantes et imperméables à l'humidité, ce qui en fait le choix idéal pour le saumon frais et fumé. Elles sont suffisamment robustes pour supporter des tranches de saumon frais ou des morceaux coupés sans se déformer et peuvent résister à une utilisation fréquente.

Personnalisation OEM disponible : options d’impression, de gaufrage et de logo

Nos plateaux à saumon offrent une personnalisation OEM flexible, incluant l'impression, le gaufrage et l'intégration de votre logo, pour répondre aux besoins de votre marque. Nous utilisons des encres alimentaires pour l'impression (slogans, motifs, etc.) conformes aux normes de sécurité. Le gaufrage apporte une texture haut de gamme qui sublime le plateau. La personnalisation du logo, discrète ou affirmée, renforce la notoriété de votre marque. Ces options conviennent aussi bien à la vente au détail qu'à la restauration, permettant à vos plateaux à saumon de se démarquer tout en garantissant une sécurité alimentaire optimale.

Chaîne d'approvisionnement stable et livraison ponctuelle depuis notre usine

Nos plateaux de saumon bénéficient d'une chaîne d'approvisionnement fiable et d'une livraison ponctuelle depuis notre usine, vous assurant ainsi une disponibilité continue et des délais de livraison garantis. Que vous ayez besoin de petits réapprovisionnements ou de commandes en gros importantes, notre chaîne d'approvisionnement assure une production constante pour répondre à votre demande. Nous respectons scrupuleusement les délais de livraison convenus, garantissant ainsi que vos plateaux arrivent à temps pour vos réapprovisionnements en magasin, la préparation de vos présentoirs de produits de la mer ou vos besoins en traiteur – la solution idéale pour les entreprises qui dépendent d'un stock stable.

Gamme de produits Salmon Board

Différentes tailles : rectangulaires standard, carrées ou sur mesure.

Nos plateaux à saumon sont disponibles en plusieurs tailles pour répondre à vos besoins : rectangulaires (idéales pour les filets entiers ou les gros morceaux), carrés (parfaits pour les petites portions de sashimi ou les portions individuelles) ou sur mesure. Que vous ayez besoin d’une taille adaptée à vos plateaux de présentation habituels ou d’une dimension spécifique pour un emballage particulier, ces options garantissent un plateau parfaitement adapté à la présentation ou au conditionnement de votre saumon.

Matériaux : carton kraft, carton couché, options écologiques

Nos planches à saumon offrent trois choix de matériaux pratiques pour répondre à vos besoins :

Carton kraft : Possède une texture naturelle et rustique, idéale pour mettre en valeur l'attrait original du saumon frais et s'accorde avec des styles de présentation simples et naturels.
Carton couché : Doté d'un revêtement résistant à l'huile et à l'humidité, idéal pour contenir du saumon fumé (pour éviter les taches d'huile) ou pour supporter des impressions (pour une image de marque plus claire et plus durable).
Options écologiques : fabriquées à partir de matériaux recyclables et non toxiques, elles conviennent aux entreprises qui privilégient le développement durable et correspondent aux préférences des consommateurs soucieux de l’environnement.

Finitions de surface : lamination PE, revêtement en cire, textures antidérapantes

Nos planches à saumon offrent trois finitions de surface pratiques, chacune étant conçue pour optimiser l'utilisation du saumon frais ou fumé :

Lamination PE : Elle crée une barrière lisse et résistante à l’huile qui empêche l’humidité et les huiles de saumon de pénétrer dans le carton, évitant ainsi le ramollissement et les taches. Elle lui confère également un aspect légèrement brillant, rehaussant l’attrait des présentoirs en magasin.
Revêtement à la cire : une solution classique et fiable qui renforce la résistance à l’humidité, idéale pour emballer les filets de saumon frais ou les conserver au réfrigérateur. Il préserve la rigidité et l’hygiène de la planche, même en cas de contact prolongé avec du saumon froid et humide.
Textures antidérapantes : Présente une légère texture non abrasive qui empêche les morceaux de saumon (comme le sashimi ou les steaks) de glisser pendant la préparation, le service ou le transport, ce qui améliore la sécurité des chefs et la stabilité des présentoirs.

Gamme de produits Salmon Board

Ceci ne représente qu'une petite partie des produits que nous vendons. Nous proposons également différents modèles de plateaux à gâteaux, comme des plateaux en forme de cœur,plateaux à gâteaux hexagonaux, grands plateaux à gâteaux, plateaux à gâteaux rectangulaireset bien d'autres plateaux à gâteaux de formes régulières et irrégulières, personnalisables. Si cela vous intéresse, cliquez sur le lien pour nous contacter.

Applications typiques des planches à saumon

Emballages de saumon frais pour les marchés de détail et de gros

Nos solutions d'emballage pour le saumon frais sont conçues sur mesure pour les marchés de détail et de gros, en mettant l'accent sur le maintien de la fraîcheur, la sécurité et la satisfaction des divers besoins de vente.
Vente au détail : Nous proposons des présentoirs adaptés avec des plateaux à saumon de qualité alimentaire et résistants à l’humidité – idéaux pour les petites portions (par exemple, filets de poisson de 200 à 500 g). Des trous de drainage (en option) permettent d’éliminer l’excès d’eau et de préserver la texture du saumon, tandis que leur format compact convient aux rayons des magasins et met en valeur l’attrait du produit pour les consommateurs.
Vente en gros : Nous proposons des emballages en vrac, adaptés aux grands plateaux à saumon (contenant des filets entiers ou plusieurs morceaux) et dotés de canaux de ventilation. Ceci permet d’éviter l’accumulation d’humidité lors du transport longue distance ou du stockage à grande échelle, garantissant ainsi la fraîcheur de grandes quantités de saumon.
Tous les emballages sont conformes aux normes de sécurité alimentaire afin de garantir que le saumon frais soit dans les meilleures conditions, de la production à la distribution en magasin ou en gros.

Coffrets de présentation et cadeaux de saumon fumé

Nos coffrets de présentation et nos présentoirs cadeaux pour saumon fumé sont conçus pour sublimer la présentation de ce produit et l'expérience d'offrir ou de présenter en magasin. Pour la présentation : nos planches à saumon sont parfaitement adaptées à la texture riche et onctueuse du saumon fumé. Leurs surfaces résistantes aux graisses (comme le laminage PE ou le carton couché) retiennent l'excès de gras, évitant ainsi les taches et mettant en valeur la couleur dorée et la tendreté des tranches. Des impressions personnalisables (origine du fumoir, notes aromatiques, etc.) ou des finitions naturelles rehaussent l'aspect haut de gamme du saumon, tandis que les textures antidérapantes empêchent les fines tranches de glisser sur les comptoirs ou les buffets. Pour les coffrets cadeaux : nous associons ces planches de présentation à des emballages élégants et écologiques, tels que des boîtes mates avec fenêtre transparente (pour admirer le saumon fumé) ou des logos en relief pour une touche de luxe. Des options supplémentaires, comme des doublures en papier de soie, des petits compartiments pour les crackers ou des fiches recettes manuscrites, ajoutent une note attentionnée et rendent ces coffrets parfaits pour les fêtes, les cadeaux d'entreprise ou les occasions spéciales. Tous les éléments répondent aux normes de sécurité alimentaire, garantissant ainsi la fraîcheur du saumon fumé et offrant un ensemble haut de gamme et mémorable.

Plateaux de sushis et sashimis dans les secteurs de la restauration et des services alimentaires

Nos planches à saumon sont idéales pour les plateaux de sushis et sashimis en restauration, avec des formats adaptés à tous les besoins : grandes planches rectangulaires pour les banquets, petites planches carrées pour les portions individuelles. Leur surface antidérapante empêche les tranches délicates de glisser pendant la préparation et le transport, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. Fabriquées avec des matériaux de qualité alimentaire certifiés FDA/SGS et des finitions résistantes à l'humidité, elles préservent la fraîcheur du sashimi (aucun ramollissement) et répondent aux normes de sécurité alimentaire. De plus, leur aspect sobre et neutre met en valeur les couleurs éclatantes des sushis (rose saumon, rouge thon), sublimant les buffets et les prestations traiteur.

Emballage d'exportation conforme aux réglementations et normes internationales

Nos emballages d'exportation pour le saumon respectent scrupuleusement les réglementations et normes internationales afin de garantir un transport transfrontalier sans encombre. Ils sont conformes aux normes clés telles que celles de la FDA (États-Unis), du règlement européen 10/2011 et aux tests SGS, couvrant ainsi la sécurité du contact alimentaire, la non-toxicité des matériaux et les exigences d'hygiène des marchés mondiaux.

L'emballage est également conçu pour une protection optimale pendant le transport : des doublures étanches bloquent l'humidité, des cartons robustes résistent à la pression (prévenant ainsi tout dommage aux plateaux) et des couches scellées empêchent toute contamination. Nous fournissons tous les documents de conformité (copies des certificats, déclarations de sécurité) afin de simplifier le dédouanement, tout en garantissant l'intégrité des plateaux de saumon et leur conformité aux normes du pays de destination, que ce soit pour les États-Unis, l'Union européenne, l'Australie ou le Japon.

Options de personnalisation pour les planches à saumon

Adaptation de la taille, de l'épaisseur et de la forme

Nos plateaux à saumon sont entièrement personnalisables en termes de dimensions, d'épaisseur et de forme pour répondre précisément à vos besoins. Côté dimensions : nous adaptons les dimensions à vos découpes de saumon (petites portions de sashimi, grands filets entiers) ou à vos usages (emballage pour la vente au détail, plateaux traiteur), pour un gain de place optimal. Côté épaisseur : choisissez entre 1,5 mm et 5 mm ; les options plus épaisses supportent les découpes plus lourdes sans se plier, tandis que les plus fines permettent un gain de place pour les emballages compacts. Côté forme : au-delà des rectangles et carrés standards, nous réalisons des formes sur mesure (éventail, forme de poisson, etc.) pour sublimer la présentation de vos produits haut de gamme ou de vos coffrets de marque. Toutes ces personnalisations garantissent une parfaite intégration du plateau à votre présentation, emballage ou service du saumon.

Méthodes d'impression : offset, numérique, vernis sélectif UV, gaufrage

Nos planches à saumon offrent diverses méthodes d'impression pour répondre à vos besoins en matière d'image de marque et d'esthétique, toutes réalisées selon des procédés sûrs pour les aliments :

Impression offset : Offre des couleurs uniformes et éclatantes, idéales pour les commandes en grande série (logos de marques, motifs standardisés, etc.). Elle garantit des teintes constantes et résistantes au stockage, parfaites pour la vente en gros ou au détail.

Impression numérique : offre une grande flexibilité pour les petites séries ou les créations sur mesure ; délais de production rapides pour les motifs uniques, les tirages en édition limitée ou les textes personnalisés, idéal pour les essais ou les besoins spécifiques en matière de restauration.

Vernis sélectif UV : Il confère une finition brillante et en relief à des zones spécifiques (logos, textes clés, etc.), créant un contraste haut de gamme qui attire le regard. Il rehausse la texture visuelle sans compromettre la sécurité alimentaire. Gaufrage : Il crée des textures tactiles en relief, sans encre (emblèmes de marque, motifs subtils, etc.). Il apporte une touche naturelle et luxueuse, idéale pour les coffrets cadeaux de saumon haut de gamme ou les présentoirs de table raffinés. Toutes ces méthodes sont conformes aux normes de contact alimentaire, garantissant ainsi la sécurité et l’attrait visuel de votre marque.

Revêtements et laminations de qualité alimentaire pour prolonger la durée de conservation

Nos plateaux à saumon utilisent des revêtements et des laminations de qualité alimentaire qui prolongent la durée de conservation tout en préservant la qualité du saumon. Ces solutions agissent comme une barrière protectrice :

Lamination PE de qualité alimentaire : empêche l’humidité et les huiles de saumon de s’infiltrer dans la planche, évitant ainsi le ramollissement ou la formation de moisissures, et ralentit l’exposition à l’oxygène pour conserver le saumon frais plus longtemps.

Enrobage de cire de qualité alimentaire : retient l’humidité du saumon frais et résiste à l’huile des variétés fumées, tout en formant une fine couche protectrice qui retarde la détérioration – idéal pour la conservation au réfrigérateur.

Revêtements transparents de qualité alimentaire : ils permettent une légère circulation d’air (pour éviter la condensation) tout en repoussant la poussière et les contaminants, assurant ainsi fraîcheur et protection optimales. Tous les revêtements/laminages sont conformes aux normes de contact alimentaire de la FDA et de SGS, garantissant leur non-toxicité. En protégeant le carton et le saumon qu’il contient des agressions extérieures et des facteurs de détérioration, ils prolongent efficacement la durée de conservation du produit, que ce soit pour la vente au détail ou en gros.

Des caractéristiques spéciales comme une surface antidérapante ou des perforations de drainage

Nos planches à saumon sont dotées de fonctionnalités spéciales pratiques pour optimiser leur utilisation :

Surface antidérapante : Possède une texture subtile et non abrasive qui empêche les morceaux de saumon délicats (comme le sashimi ou les filets fins) de glisser pendant la préparation, le transport ou la présentation, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et assurant la sécurité pour la restauration ou la vente au détail.

Perforations de drainage : Elles permettent à l’excès d’humidité (provenant du saumon frais ou décongelé) de s’évaporer, évitant ainsi que le poisson ne trempe dans l’eau (ce qui préserve sa fraîcheur) et empêchant la planche d’absorber l’humidité, garantissant ainsi sa rigidité et son hygiène. Ces deux caractéristiques répondent aux normes de sécurité alimentaire et sont parfaitement adaptées à une utilisation quotidienne avec du saumon frais ou fumé.

Assurance qualité et capacités de production

Aperçu du processus de fabrication et des mesures de contrôle de la qualité

La fabrication de nos planches à saumon est axée sur une personnalisation efficace et la sécurité, avec des étapes clés : sélection de matériaux de qualité alimentaire (conformes aux normes FDA/SGS), transformation personnalisée (découpe, traitement de surface, impression) et mise en forme/assemblage de précision pour la vente au détail et la restauration. Un contrôle qualité rigoureux est effectué à chaque étape : vérification de la certification des matériaux et prélèvement d’échantillons pour détecter les substances nocives, surveillance en temps réel de la production (erreur d’épaisseur ≤ 0,2 mm, impressions/revêtements conformes aux normes alimentaires), tests du produit fini (résistance à l’humidité, antidérapant, absence de dommages) et vérification de la conformité avant expédition.

Certifications : FDA, SGS, FSC, ISO (le cas échéant)

Nos comités de sélection du saumon détiennent des certifications clés garantissant la sécurité, la durabilité et la conformité aux normes de qualité :

FDA : Conforme aux normes de la Food and Drug Administration américaine pour les matériaux en contact avec les aliments, garantissant la non-toxicité et la sécurité pour le contact direct avec le saumon.

SGS : Validé par SGS (une entreprise de tests tierce de premier plan) pour la sécurité des matériaux, la conformité des processus et les performances (par exemple, la résistance à l’humidité, la résistance à la graisse).

FSC : Pour des options de matériaux écologiques, certifiées par le Forest Stewardship Council – garantissant que les planches utilisent des matériaux à base de bois provenant de sources durables.

ISO : Conforme aux normes ISO (par exemple, ISO 22000 pour le management de la sécurité des denrées alimentaires) afin d’optimiser la qualité et la régularité de la production. Ces certifications couvrent la sécurité des denrées alimentaires, la responsabilité environnementale et la fiabilité de la fabrication, répondant ainsi aux exigences du marché mondial.

Tests par lots pour vérifier la durabilité, la résistance à l'humidité et la sécurité alimentaire

La-27e-Exposition-Internationale-de-Boulangerie-de-Chine-2025-3

La-27e-Exposition-Internationale-de-Boulangerie-de-Chine-2025-2

FAQ pour les acheteurs de saumon en vrac

Quantités minimales de commande et délais de livraison

Nos planches à saumon offrent des quantités minimales de commande (QMC) et des délais de livraison flexibles, adaptés à vos besoins de personnalisation : QMC : 500 unités pour les tailles et matériaux standard ; 1 000 unités pour les options personnalisées (formes uniques, imprimés ou caractéristiques telles que des trous de drainage). Délais de livraison : 15 à 20 jours ouvrés pour les commandes standard ; 20 à 25 jours ouvrés pour les commandes personnalisées (après validation du design et des matériaux).

Impression personnalisée et disponibilité des échantillons

Impression personnalisée : Nous proposons une impression entièrement personnalisée (offset, numérique, UV sélectif, gaufrage) utilisant des encres de qualité alimentaire — vous pouvez personnaliser les logos, les détails des produits ou des designs uniques, adaptés aussi bien aux tests en petits lots qu'aux commandes en gros.
Disponibilité des échantillons : Des échantillons standard gratuits (3 à 5 unités) sont fournis pour les contrôles de qualité ; les échantillons imprimés sur mesure prennent 3 à 5 jours ouvrables (avec de petits frais, remboursables une fois les commandes en gros passées) pour confirmer la conception et la finition.

Respect des normes de sécurité alimentaire

Nos planches à saumon respectent scrupuleusement les normes internationales de sécurité alimentaire afin de garantir une sécurité absolue pour le contact et la consommation du saumon : - **Conformité réglementaire** : Elles sont conformes aux normes de la FDA américaine, du règlement européen 10/2011 et aux normes locales (par exemple, JIS au Japon et FSANZ en Australie) relatives aux matériaux en contact avec les aliments. Elles interdisent les substances nocives telles que les métaux lourds ou les résidus toxiques. - **Matériaux et procédés sûrs** : Tous les revêtements (lamination PE, cire comestible), les laminations et les encres d’impression sont de qualité alimentaire ; aucun composant dangereux ne peut migrer vers le saumon. - **Validation par un organisme tiers** : SGS effectue des tests par lots (toxicité, sécurité des matériaux) et audite les processus de production. Des certificats sont fournis pour attester de la conformité aux exigences de la vente au détail, de la restauration ou de l’exportation.

Options d'expédition et d'emballage pour les commandes importantes

Pour les commandes importantes de plateaux de saumon, nous proposons une expédition et un emballage optimisés :

Options d'expédition - Fret maritime : Solution économique pour plus de 5 000 unités (longue distance, par exemple, États-Unis/UE/Asie) via des transporteurs de confiance.

Fret aérien : plus rapide pour les commandes urgentes de 2 000 à 5 000 unités (périodes de pointe) avec DHL/FedEx.

Transport terrestre/régional : LTL/FTL pour les marchés de proximité (intra-UE, national américain) pour un faible coût et une grande rapidité.

Conditionnement - Emballé en vrac avec des doublures étanches à l'humidité dans des cartons renforcés/caisses en bois (empêche les dommages).

Conditionnement sur palettes (40” x 48”) avec film étirable ; étiquettes transparentes pour le dédouanement et l’entreposage. Nous acceptons les conditions FOB/CIF et assurons le suivi des expéditions.