Comme les gens ont des exigences de plus en plus élevées en matière de qualité de vie, ils ont également de plus en plus de demandes en matière de planches à gâteaux pour placer les gâteaux.
En plus des tambours à gâteaux traditionnels, il existe de nombreuses autres planches à gâteaux d'autres formes et matériaux qui sont devenues populaires sur le marché, ce qui nous amène à réfléchir à ce qu'est une planche à gâteau et quelles sont les utilisations et les caractéristiques des différentes planches à gâteau ?Alors, découvrons-le un par un.
1. Tambour à gâteau
Les tambours à gâteaux sont l'un des modèles de planches à gâteaux les plus classiques mais les plus populaires.Les tambours à gâteaux ont normalement une épaisseur de 12 mm, certains ont une épaisseur de 8 mm, 10 mm, ceux-ci sont également acceptables.Les tambours à gâteaux sont la base la plus populaire pour les fêtes, les célébrations et les gâteaux de mariage.Le matériau principal est le carton ondulé, et le papier de surface est du papier aluminium, le papier inférieur est du papier blanc.
Quant au bord artisanal, il existe deux choix différents, bord enveloppé ou bord lisse, ils sont résistants à l'eau et à l'huile, car il y a un film protégé sur la surface du papier.
Quant aux couleurs, les couleurs les plus populaires sont l’argent et le blanc, notamment en Europe.Ils adorent les tambours à gâteau de 12 mm en argent brillant ou blanc avec motif raisin.Mais vous pouvez également personnaliser la couleur comme des motifs roses, bleus, verts, rouges, violets, dorés, noirs et multicolores.
Les Cake Drums offrent le support le plus solide pour les gâteaux, et ils peuvent être décorés pour correspondre à votre gâteau par différentes couleurs et motifs.Si votre tambour à gâteau a un bord lisse, vous pouvez également utiliser des rubans à gâteau de 15 mm sur le pourtour pour décorer le plateau.Formes disponibles en rond, carré et rectangulaire, cœur, etc., ils peuvent être achetés en 1 pièce par paquet pour la vente au détail, peuvent également être en paquets en vrac de 5 pièces ou 10 pièces par paquet pour économiser le coût du paquet. 5 pièces par paquet avec emballage rétractable est plus normal sur le marché.Si vous les vendez au supermarché, vous pouvez également les emballer sous forme de 1 pièce par paquet ou de 3 pièces par paquet pour les vendre au détail.
2. Planche de base de gâteau
Il s’agit du produit qui évolue le plus rapidement dans la boulangerie, c’est le plus courant et le moins cher du marché.
Normalement, nous l'appelons planche à gâteau « style découpé », comme vous pouvez le voir, les bords sont coupés et parfois c'est un bord lisse, parfois avec le bord festonné, vous pouvez faire un moule selon la forme que vous aimez, puis utiliser le machine pour le couper.
L'épaisseur est d'environ 2 à 4 mm dans des planches à gâteau normales, des planches à gâteau plus fines seront moins chères.Nous ne vous recommandons pas de fabriquer une planche à gâteau à bords coupés trop épais, car il est difficile pour la machine de couper la planche de plus de 5 mm, cela ne sera pas beau et endommagera la machine, et le coût sera plus élevé.
En ce qui concerne la taille, la taille normale est de 4 à 24 pouces et est emballée en 20 ou 25 pièces par emballage rétractable.
En ce qui concerne les couleurs, la couleur normale est l'or, l'argent, le blanc et peut également créer des tableaux colorés tels que le noir, le rose, le bleu ou d'autres motifs spéciaux tels que le marbre et les motifs en bois.
3. Panneau MDF
Il existe une sorte de planche à gâteau, elle est très solide, mais pas très épaisse, c'est une planche à gâteau MDF, d'une manière générale, son épaisseur est de 3 à 5 mm.Si vous souhaitez fabriquer un tambour à gâteau très épais, vous pouvez le faire avec une épaisseur de 9 à 10 mm, mais il sera très lourd et le fret sera relativement élevé.
Le panneau MDF le plus populaire sur le marché est généralement un blanc mat, particulièrement apprécié des clients européens.Bien sûr, il peut également être transformé dans d'autres couleurs, telles que l'or, le noir, l'argent, des textures conventionnelles telles que le raisin, la feuille d'érable, Lenny, la rose peuvent également être réalisées.Mais certains clients aiment l'impression personnalisée, l'impression dans une variété de motifs spéciaux, tels que le marbré, le bois ou l'herbe, etc. Les logos des clients peuvent également être imprimés et toutes sortes de services personnalisés sont acceptables.
Les boulangers aiment utiliser le MDF pour les gâteaux plus lourds car ils supportent beaucoup de poids, comme les fêtes, les mariages, les anniversaires, etc.Bien sûr, un gâteau léger peut également être mis.C'est très beau et pratique, pratiquement tous les scénarios peuvent être utilisés.Il est également solide et ne s’écrase pas facilement, il peut donc être réutilisé.Le matériau est également très respectueux de l’environnement, apprécié de tous.Le seul souci est qu'il est plus cher qu'un plateau à gâteau ordinaire, il n'est donc pas utilisé aussi souvent qu'un plateau à gâteau pour économiser de l'argent.Il est utilisé dans des situations plus formelles.
5.Support à gâteau
Nous fabriquons généralement des mini planches à gâteaux de petite taille pour y placer des desserts et des mini gâteaux, etc. Elles n'ont pas besoin d'être très épaisses, généralement environ 1 mm d'épaisseur, et il existe de nombreuses formes parmi lesquelles choisir, telles que carré, rectangle, cercle, cœur, triangle, etc., qui peuvent être assortis à des mini gâteaux de différentes formes.Quant à la couleur, généralement l'or est le plus courant, on peut aussi faire de l'argent et du noir.Un petit mini support à gâteau peut rendre notre petit gâteau plus beau.
De plus, l'emballage est généralement de 100 pièces par paquet.Certains clients aiment ajouter leurs propres codes-barres sur l'emballage extérieur et les vendre dans leurs magasins ou sur leur site Web.Des services de marquage sont également disponibles.
4. Mini plateau de base de gâteau
Vous pouvez imaginer que lors d’un après-midi tranquille, lorsque vous êtes sur le point de rencontrer vos amis pour le thé de l’après-midi, de quoi avez-vous le plus besoin ?Je pense que vous avez besoin d'une théière ou d'une cafetière et de toutes sortes de délicieuses pâtisseries, mais pour rendre la scène encore meilleure, vous avez besoin d'un présentoir à gâteaux en couches.Cela peut facilement vous aider à résoudre le problème des desserts.
Lorsque toutes sortes de délicieux desserts sont répartis sur trois ou même quatre couches de présentoirs à gâteaux, vous pouvez déguster de délicieux plats avec vos amis et prendre des photos ensemble, c'est une chose merveilleuse.
Il est fait de carton double gris, peut être transformé en une variété de couleurs et de motifs, généralement la première couche aura un diamètre plus grand, la couche supérieure du plus petit diamètre.Il y a généralement une décoration sur le dessus.
En termes d'emballage, il est généralement utilisé avec des sacs opp et des cartes annoncées, et il y aura également une tête de carte, qui peut être accrochée au crochet de l'étagère du supermarché pour la vente au détail.Il a également une faible taille de commande minimale, ce qui en fait une excellente option pour les boulangers qui souhaitent en acheter pour les exposer dans leurs magasins.
Il existe de nombreux types de planches à gâteaux sur le marché, notamment des tambours à gâteaux, des planches de base à gâteaux, des mini planches à gâteaux, des supports à gâteaux, etc. Si vous connaissez plus de modèles sur les planches à gâteaux, n'hésitez pas à nous contacter.
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Heure de publication : 17 novembre 2022